Bol Cutter Chopper Mixer
Introducere
Cutterele pentru bol cu mecanism YC și tăietorul pentru bol cu vid continuă să fie cu mulți ani înaintea concurenței, cu inginerie superioară și construcție din oțel inoxidabil de cea mai bună calitate.Oferim tehnologie de procesare profesională clienților noștri pentru a obține cele mai bune rezultate de producție și pentru a menține cea mai de încredere reputație a industriei, cu responsabilitate totală pentru sute de clienți mulțumiți.
Tăierea bolului este răspunsul pentru o mai bună culoare a produsului, aspect, mușcătură, textură, calitate și randamente mai mari pentru cârnați legați, produse din carne formată sau alte specialități de carne procesată.Cutterul nostru din oțel inoxidabil vă permite să emulsionați, să tăiați grosier sau să tăiați fin, reducând în același timp timpul de măcinare, timpul de curățare și costurile forței de muncă.Cutterul amestecă, de asemenea, în timp ce toacă și maximizează extracția de proteine prin extragerea cu până la 50% mai multe proteine decât un sistem de măcinare/amestecare/măcinare.
Model
| Model | Volumul (L) | Viteza de tăiere (r/min) | Viteza oală (r/min) | Viteza de descărcare (r/min) | Putere (KW) | Tensiune nominală (V) | Greutate (Kg) | Dimensiuni (mm) | Model | Volumul (L) |
| ZB80 | 80 | 750/1550/3128 | 8/16 | 50 | 14 | 380 | 1020 | 1810*1100*1200 | ZB80 | 80 |
| ZB125 | 125 | 200-4200 | 11/16 | 50 | 25.17 | 380 | 1690 | 2110*1300*1300 | ZB125 | 125 |
| ZB200 | 200 | 300-4000 | 0-10 | 50 | 58,8 | 380 | 4500 | 3400*2400*1310 | ZB200 | 200 |
| ZB330 | 330 | 300-3600 | 0-6 | 无机变速 | 97,4 | 380 | 5000 | 3810*2900*1500 | ZB330 | 330 |
PEREORMANCE
Avantaje
Construcție din oțel inoxidabil SUS 304 de înaltă calitate.
Bol solid din oțel inoxidabil de calitate superioară atașat cu rulmenți cu diametru mare și fără vibrații.
Suprafețe netede superbe care oferă Cutterului cel mai igienic design pentru o curățare ușoară și rapidă și cele mai noi caracteristici de siguranță.
Sistem de monitorizare pe controlul tăietorului prin atingerea unui deget (ECRAN TACTIL).
Sistem automat de alimentare cu apă (opțional).
Rotațiile de tăiere și amestecare cu control fin și rotațiile bolului oferă o gamă largă de programe care pot fi utilizate în fiecare proces de tăiere.
Cuțitele ascuțite curbate de mare viteză taie mai degrabă decât zdrobesc carnea sub presiune.
Cutter cu dimensiuni de la: 80, 125, 330, 420, 500 litri.
Cutterul este construit cu Siemens Motor, SUA EMERSON sau tehnologia de control al frecvenței DANFOSS din Danemarca, rulmenți Suedia SKF, buton etanș la apă electrică elvețiană ABB.
Viteza sa poate ajunge până la 4200r/min, viteza sa extrem de mare face ca produsele dumneavoastră să fie de calitate superioară, cu mai puțină separare a sucului, aducând un efect de emulsionare extra-super, elasticitate și finețe.O colorare mai bună în timpul perioadei de valabilitate este evidentă și în produsele tăiate, îmbunătățirea definiției produselor sporește atractivitatea și vânzările.
